Administração Rural: Cuidar do gerenciamento, planejamento de compras, controles de gastos, vendas dos produtos, supervisão e coordenação de equipes, auxiliar o produtor rural, com intuito de gerar mais lucros e possibilitar o alcance de resultados melhores.

Defesa Sanitária: Nessa área o profissional é responsável por prevenir, combater e diminuir os riscos causados por doenças e pragas em plantações e rebanhos, assim trabalhando em prol da saúde humana. Nesse domínio, o engenheiro agrônomo pode seguir carreira também em órgãos públicos, atuando como fiscal de estabelecimentos e processos alimentícios.

Fitotecnia: Nessa esfera, o profissional fica encarregado de cuidar da produtividade da safra, acompanhar os processos de cultivo e colheita, monitorar e gerenciar as técnicas de manejo que serão aplicadas (adubação, controle de pestes, doenças e plantas daninhas), visando o aumento da produtividade.

Zootecnia: Na área animal relacionada com o manejo dos sistemas através do controle, implantação e manejo das pastagens e também, planejamento das criações.

Há outras áreas em que o profissional desse campo ainda pode atuar, essas seriam: como professor – lecionando em escolas, universidades ou cursos de formação na área agrícola; na indústria alimentícia trabalhando na supervisão e produção de vendas de produtos de origem vegetal e animal; atuar no melhoramento genético vegetal e animal, transpondo os conhecimentos aprendidos em laboratório para o campo, com auxílio de técnicas para melhoras do sistema de produção; engenharia rural projetando e supervisionando obras em propriedades rurais, ou até mesmo como autônomo, prestando serviços de assessoria e consultoria agrícola.